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蛋黃水母：長在海里的“荷包蛋”

2022-10-08

　　世界之大無奇不有，海洋里有著千奇百怪的生物，人類聞所未聞，見所未見。

　　如果哪天你去地中海旅游，在游艇上曬日光浴，突然看到遠處海面上飄來一個超級大的“荷包蛋”，千萬不要驚慌，那不是幻覺，也不是雞蛋，而是水母。它們名如其貌，叫蛋黃水母。

酷似“溏心荷包蛋”的水母

　　在地中海，愛琴海和亞德里亞海域，蛋黃水母是一種長相頗為奇特，但又十分常見的生物。這種水母看上去真的就是一個超級巨大的“荷包蛋”。這種水母體型較大，它的傘體，也就是像“煎蛋”的部分，直徑一般35厘米，最大可達50厘米，在水母族群中是體型較大的一種。

　　它們的傘呈圓盤形，看上去很好吃的“蛋黃”是中央隆起的生殖腺胃囊等結構。由于體內的生殖腺及其他胃囊等結構具有色素，而使身體在透明中，出現(xiàn)中央隆起的金紅色或桔紅色。

　　至于看起來十分Q彈的“蛋白”部分，則是由發(fā)達的中膠層構成的。中膠層是由蛋白質及粘多糖形成的凝膠，其中含有膠原纖維，因而具有很大的彈性。

　　與大多數(shù)水母不同，蛋黃水母可以不依賴海流而獨自游泳。這是因為它們能維持及調節(jié)離子的成分及濃度，使得蛋黃水母的身體在海水中保持一定的浮力。

　　正因為如此，在它們體內經(jīng)常能看到搭便車的生物，比如小魚。甚至是坐在傘體下、在觸手上方的螃蟹。蛋黃水母的“蛋白”邊緣厚度大約17cm，圍繞著下傘緣有由外胚層形成的環(huán)行肌肉，它們通過收縮，使得水母可以在水中運動。啊這，這不就是半熟的溏心蛋嘛。

不能吃，水母中的“美杜莎”

　　相信很多吃貨看到蛋黃水母，都想會了解一個問題：外形如此美味的蛋黃水母能吃嗎？研究學者表示，目前暫時只發(fā)掘了蛋黃水母的觀賞價值，還不確定其是否能被食用。所以，還是趕緊把你們的口水擦擦吧。

　　另外，需要注意的是，蛋黃水母具有一定毒性，它是地中海區(qū)域赫赫有名的“溫柔殺手”，與其近距離接觸的生物都可能被它觸須上的刺細胞刮傷。

　　不僅直接觸碰有身中劇毒的危險，每年夏末和初秋，蛋黃水母在海灘附近聚集成團時，還會給當?shù)氐娜祟惓鲂泻蜐O業(yè)帶來更大的麻煩。

　　蛋黃水母擁有非常長的纖毛，在海底活動時它們的纖毛隨水飄動，蛇發(fā)女妖美杜莎的既視感撲面而來。看似人畜無害的蛋黃水母，還有一個和希臘神話中的女妖同名的名字——“美杜莎”。

　　瞧瞧，這蛋黃水母眾多觸手隨著其縮合運動在海水中飄蕩的樣子，是不是剛好對上了那句“著名”的rap說唱——“蛋黃”的長裙，蓬松的頭發(fā)了呢？

不過，好看歸好看，看到后可千萬不要輕易去觸碰和挑逗它們哈。

外表美艷可愛，內藏致命危險

　　美艷動人的蛋黃水母，實則是以小的甲殼類、浮游生物等為食的肉食性動物。它們身上的“蛋黃”，其實就是一個復雜的胃循環(huán)腔，由隔板連接著的四個胃囊。

　　隔板上面也有小孔疏通著蛋黃水母身體液的流動。在它們的胃腔內，含有成百上千的刺細胞和腺細胞，隨時等候著吞噬并殺死進入胃腔的獵物。

　　不過，蛋黃水母還有一個神秘武器，那就是遍布全身的魚叉狀的觸手。它們的觸手浸泡在水中像大傘一樣撐開來。其觸手在觸碰到獵物時，會直接射出刺細胞里面所擁有的毒液，被碰觸到的微小浮游生物，會因為沾到觸手上刺細胞的毒液而死亡。這也是蛋黃水母捕食的一種方式。

　　捕食完成后，它們會將食物送入到自己的胃部，胃絲腺細胞會通過分泌消化酶來分解消化食物，來針對食物完成進一步的消化，來增加它們形體發(fā)展的營養(yǎng)物的吸收。

消化后的營養(yǎng)物靠環(huán)流管壁的纖毛擺動以推動營養(yǎng)物由胃腔經(jīng)從輻管進入環(huán)管，再經(jīng)正輻管、間輻管、胃腔及口將未消化吸收的食物殘渣排出體外。

“荷包蛋”水母短暫而燦爛的一生

　　蛋黃水母為雌雄異體，生殖腺位于胃襄內，由內胚層產生。原始的種類在隔板兩側共有8個生殖腺。在性成熟時，色澤較濃厚，易于識別。

　　生殖細胞排到海水中或口腕處受精，受精卵經(jīng)囊胚期發(fā)育成浮浪幼蟲，經(jīng)過一段自由游泳之后，用其前端固著在物體上發(fā)育成水螅型幼蟲，稱為缽口幼蟲。

　　缽口幼蟲以后由頂端到基部進行橫裂生殖，這時稱為橫裂體，以后橫裂體由頂端開始依次脫離母體形成幼年的水母型體，稱蝶狀幼體，橫裂體可以生活一到數(shù)年，全部橫裂體脫落之后，它又可以重新形成缽口幼蟲，所以橫裂體是無性生殖階段。蝶狀幼體很小，邊緣有很深的缺刻。在經(jīng)過大量的取食后，發(fā)育成水母型成體。

　　蛋黃水母的壽命很短，大約半年。它們的短壽命很可能是其地中海環(huán)境季節(jié)性強烈變化的適應性結果。

　　因為它們只能在溫暖的水域中繁殖，它們的后代直到它們死亡后的夏天才會開始完全發(fā)育，這意味著從冬天到夏天，它們幾乎是不存在的。

延伸課堂—被水母蜇傷后如何急救？

　　在我國，每年夏季都是水母蜇傷的高發(fā)時期。那么，當我們自己或是身邊人的生命安全受到威脅時，又應該如何處理呢？

　　面對此類突發(fā)情況時，首先要保持冷靜，記住蜇人水母的典型特征，并迅速撤離危險海域。其次，需要將患者置于仰臥位，保持安靜和呼吸道通暢。